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Re: Infoanfrage: Kochen für Gruppen - eure Tipps
geschrieben von:
Reinhard
Datum: 2007-03-15 09:22
Hallo,
Turis schrieb:
> Wieviel Brot sollte man eigentlich pro Tag pro Nase ungefähr
> einrechnen?
Das kommt darauf an.
Also bei einer Wandercon mit Gepäck und nur ein kleines Frühstück und einem Teller Suppe am Abend, vernichten wir pro Person schon mal 1 kg Brot und 500g Salami am Tag.
Wenn das nur fürs Frühstück und eine kleine Zwischenmalzeit sein soll, dann reichen gewöhnlich 200g Brot und 200g Auflage pro Person aus.
Wenn man natürlich mehrere Kerle deutlich im 120 kg Bereich hat, die schon aus Prinzip den ganzen Tag in Rüstung durchs Gelände joggen und bei den Hauptmahlzeiten nie da sind, dann kann man schnell wieder die besagten 1 kg Brotlaibe verdunsten sehen.
cu Reinhard