Hallo,

cherub schrieb:

> Na ja, wenn man Erfahrung hat mit Kochen am Feuer dann sicher
> schon aber ich habe mehr Erfahrung mit Kochen am Herd (soll mir
> jetzt blos keiner mit "Frauen an den Herd" kommen, sonst werd
> ich stinkig).

Tja, was soll ich sagen. Ich vertrete ja die Meinung, Frauen sollen Bügeln. Erstens mag ich das überhaupt nicht und ich kann es auch nicht besonders. Zweitens stehen sie mir dann am Herd nicht im Weg herum. Weil mit den Kochkünsten der holden Weiblichkeit ist es leider heutzutage auch nicht mehr so weit her. Zu Zeiten meiner Eltern mag das noch gegolten haben, aber in meinem Bekanntenkreis können die Frauen nicht wirklich besser Kochen als die Männer.

> Das Kochen auf offenem Feuer stelle ich mir
> schwieriger vor oder irre ich mich?

Ähm, schwieriger nicht wirklich. Aber anders. Man braucht schon das passende Kochgeschir und muss sich etwas damit vertraut machen, dass man über Feuer halt die Hitze mit dem Abstand und nicht mit einem Schalter regelt. Wenn man aber damit klar kommt auf verschiedenen Herden zu kochen, geht dass. Ich selber habe einen Gasherd und im Keller noch einen Herd mit Ceranplatte. Gelegentlich koche ich bei meiner Schwester auf einem Holzherd. Wenn man mit solchen Wechseln klar kommt, ist der Sprung zu kochen auf dem Kohlengrill und über offenen Feuer nicht so schwierig. Ich verwende übrigens oft eine Handvoll, von diesen kleinen Kugelförmigen Grills die es in fast jedem Baumarkt richtig billig gibt. Zum Grillen sind die nicht so toll, aber die haben die perfekte Größe um einen Kochtopf oder eine Pfanne drauf zu stellen. Ambientemäßig sind die nicht störend, zerlegt kann man mehrere davon einfach transportieren und im Halbkreis aufgestellt ist das fast wie ein großer Holzherd, bei dem jede Platte getrennt befeuert wird. Und wenn wir mal wieder meinen bei jedem Sauwetter im Zelt auf Con zu fahren, sind drei oder vier von denen gleichmäßig im Zelt verteilt eine richtig kuschelige Heizung. Und bevor jemand fragt, ja ich kriege mein Auto alleine voll.

cu Reinhard



Nachricht bearbeitet (Wed 14.03.07 17:08)