Genau, die Grundgrafik ist für alle Rezepte gleich, nur das Bild in der Mitte und Die Zeichen außenherum ändern sich. Die Zwölfteilung hat den Vorteil, dass sich abgesehen von der praktischen Tatsache, dass so alle zwölf Tierkreiszeichen hineinpassen, die Einteilung auch als Fünf-Minuten-Intervalle für die Brauzeitangabe nutzen lässt.

Wenn du Probleme mit dem darstellenden Zeichnen hats, kannst du ja auch für den Mittelpunkt einfach ein abstraktes Symbol verwenden, vielleicht ähnlich wie die kleinen Zaubersymbole in der "Baldur's Gate"-Computerspielreihe.

Eine andere Möglichkeit zum Abpausen ist übrigens der Lichttisch, bei dem du einfach von unten mit einer Lampe durch die Vorlage und dein Papier leuchtest. Dabei lassen sich auch Zeichnungen auf dickerem Papier gut sehen, und es geht schneller als mit der Durchpaus-Methode.
Als Lichttisch kannst du entweder einfach deine Fensterscheibe verwenden, was natürlich auf Dauer nicht so bequem ist, oder eine auf zwei Stützen gelegte Glasplatte oder, wenn vorhanden, einen gläsernen Couchtisch mit einer Lampe drunter. Ich warte momentan darauf, dass in meiner Umgebung mal wieder ein Scanner den Geist aufgibt, dann nehme ich einfach das Gehäuse und baue mir da eine Leuchtstofflampe rein.