Ich war auch auf dem HoL, will aber hier nicht großartig auf Deine Kritikpunkte eingehen, denn ich fand das Spiel gut.
Zu Deiner Frage, was man in so einem Fall machen kann:
Ich denke, es ist immer erst von Vorteil, mit der Orga zu reden, viel klärt sich dann in so einem Gespräch auf.
Geld zurück fordern ist immer eine heikle Sache, da Du kaum nachweisen kannst, dass das Con Mängel hatte, welche die Orga zu verantworten hat.
Es bleibt also eigentlich nur eine Sache: Man zieht daraus Konsequenzen.
Entweder meidet man Hofhaltungscons im Allgemeinen oder Cons dieser Orga im Speziellen.
Oder man holt sich ein Feedback von anderen Spielern, ob die den Con genauso mies gesehen haben, wenn nicht, könnte man ja zur Vermutung kommen, dass man mit der eigenen Meinung wohl daneben lag ;o)

Wenn ich mit einem Con konkret unzufrieden bin, dann rede ich danach mit der Orga oder ich reise vorher ab... Dann ist wenigstens nicht die ganze Zeit verplempert...

Ciao

Stephan