Nishram schrieb:

> Ich habe mir gerade die Rezepte angesehen - wirkt aufwendig,
> deswegen Respekt. Ich kann verstehen, dass manchen Leuten dass
> essen nicht so gut schmeckt, die Kombination aus Süß und
> Herzhaft ist durchaus ungewohnt. Ich selber möchte unbedingt
> mal ein paar weitere Mittelalterrezepte ausprobieren, aber die
> Geschmackskombination ist mir suspekt, und das obwohl ich
> eigentlich sehr aufgeschlossen in puncto Essen bin.

Fang halt mal in bescheidenem Rahmen an und taste dich langsam vor.

Zum Einstieg durchaus empfehlenswert, wenn auch nicht sehr mittelalterlich ist immer noch das "Wie man ein teutsches Mannsbild bei Kräften hält".

Für Fortgeschrittene gibt es dann eine Fülle von "nachgekochten und adaptierten Gerichten" mit denen man ein wenig das Gefühl des mittelalterlichen Essens erreicht und die Krönung sind dann wirklich die Originalrezepte aus den alten Büchern selber.

Gruß
Fred

macht das jetzt schon paar Jährchen und ist immer aufs neue angenehm überrascht - meistens jedenfalls



Wer hat´s erfunden?
der Fred! Eh klar!