Bilaseur Geschaetzteste! Ein Wagnis!

Heute hätte ich Lust auf folgendes:
Sämige Suppe mit Goldhirse und Kürbis, darin gegart die berühmten Hechtklösschen von Tarcis (!)
(die Suppe entsteht im einen Topf, die Klösschen werden zuhause gemixt und gegart und dann zum Heisswerden beigefügt).
Danach weiche am Feuer geröstete Waffeln mit dicker Karamellkrem.

oder eine andere gemüsereiche Brühe mit Karotten, Kohlrabi und etwas weissem Mais, und ebenfalls darin gegart Wildbretrouladen vom neuländischen Hirsch mit einer Fülle aus Speck, Mett und Silberzwiebelchen (auch das in der häuslichen Küche gebunden und gebraten und mit Sherry abgelöscht!).
Nachspeise: ein Mus aus Weichselkirschen und Preiselbeeren, mit ganz kleinem Löffelchen oben in eingestupfte Negerküsse gefüllt - für Kelten heissen die dann "Trolldaumen ohne ausgerissenen Nagel")

Genaue Beschreibungen schicke ich Dir, wenn Du magst, per Mail.
Bon Appetit! Habakuk.