Wo liegt das Problem? Du hast Gift-Kunde, du hast Kräuterkunde. OK. Kannst du aber damit automatisch jedes Gift und jedes Kraut in jedem Land benennen? Erkennen? Wohl kaum. Also bilde dich da weiter. Fast jedes Land hat seine eigenen Pflanzen, lege ein Buch an, mit Abbildungen, Beschreibungen, Wirkweisen usw. Das ergänzt du mit herkömmlichen Pflanzen aus der Jetzt-und -Hier-Welt, Arnika, Ringelwurz usw. Was du halt so aus dem Kopf hinbekommst. Selbiges gilt für Gift, nur solltest du das vielleicht codieren, sonst könnte das mal bei einer Gefangennahme zu unangenehmen Nebenwirkungen führen. Desweiteren gilt das alles natürlich auch für Tierfährten. Reale wie auch Orks/Drachen/was auch immer dir auf deinen Reisen unter die Augen kommt...