Termine & Con-Berichte
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Berichte bitte mit [Bericht] , Termine mit [Termin] kennzeichnen.
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Re: [Bericht] noch mehr, bitte!
geschrieben von:
Fred (ja, genau DER)
Datum: 2007-05-16 14:40
Meister Habakuk schrieb:
> Falls nämlich die Gewohnheit einreisst, dass die
> Teilnehmenden die "Lieferungen aus der Küche" nicht wahrhaft
> geniessen (nachdem sie mindestens drei Tage gefastet haben!),
> dann beschränken Wir uns auf das Auftragen nach Delos-Vorbild
> von runden Ikea-Schüsseln mit Irgendwas und viel hellbrauner
> Sosse (Rahm!) oder grüner Sosse (Broccoli?) oder gelber Sosse
> (Curry!) oder roter Sosse (Himbeeren).
Fasel ned, gerade die Delos Orga serviert ausgezeichnetes Essen, ich sollte das wissen. Und diese Ikea Schüsselsätze sind klasse weil günstig und man kann mehr davon kaufen.
Es gab:
freitag abend: Puzzlesuppe (Business as usual)
samstag früh: Brunch, Frühstück mit Müsli und allem was dazu gehört aufgewertet durch verschiedenes Rühreier (mit Speck, mit Kräutern, mit Zwiebeln) und Eier mit Senfsoße und Pellkartoffeln
samstag mittag: Apfelwähe und Aprikosenwähe mit Marzipanunterlage auf Hefeteigbasis sowie unglaublich leckere Gurkensandwiches
Samstag abend: Cremesuppe mit Salatherzen, Häppchen mit Pute, mariniert in Zwiebel/Ingwer/Honig und im Ofen gebacken, auf Brotscheibe mit Spinatblatt, Mutzbraten auf Brot mit Spinatblatt und mit Senf, Quarkdip mit Selleriestangen, die gebratenen Sellerieschnitzel sind dem plötzlichen Eiermangel zum Opfer gefallen, Rotweinbirnen, Wildragout mit Möhren, dazu Kräutererbsen, ein Kartoffel/Gemüseauflauf mit einer Tomaten-Sahnesauce, Apfelrotkraut und Spätzle (keine "Nudeln"!), eine Zitronenquarkceme mit Schokopuddingceme und karamelisierten pink Grapefruitfilets, die Griessschnitten konnte ich mangels Platz in der Küche nicht mehr zubereiten und den Gurkensalat sowie den Tomatensalat hab ich weggelassen um niemand zu überfordern.
sonntag früh: Brunch, Frühstück mit Müsli und allem was dazu gehört, aufgewertet durch Bratwürste und Specksauerkraut, dazu die Reste vom Vortag (was nur noch der Auflauf und das Ragout waren).
Bilder davon? Diesmal keine, ich hatte in der Küche zu viel Arbeit.
Gruß
Fred
Edit: Dinge die ich vergessen hab hinzugesetzt
Nachricht bearbeitet (Wed 16.05.07 23:21)
Wer hat´s erfunden?
der Fred! Eh klar!
> Falls nämlich die Gewohnheit einreisst, dass die
> Teilnehmenden die "Lieferungen aus der Küche" nicht wahrhaft
> geniessen (nachdem sie mindestens drei Tage gefastet haben!),
> dann beschränken Wir uns auf das Auftragen nach Delos-Vorbild
> von runden Ikea-Schüsseln mit Irgendwas und viel hellbrauner
> Sosse (Rahm!) oder grüner Sosse (Broccoli?) oder gelber Sosse
> (Curry!) oder roter Sosse (Himbeeren).
Fasel ned, gerade die Delos Orga serviert ausgezeichnetes Essen, ich sollte das wissen. Und diese Ikea Schüsselsätze sind klasse weil günstig und man kann mehr davon kaufen.
Es gab:
freitag abend: Puzzlesuppe (Business as usual)
samstag früh: Brunch, Frühstück mit Müsli und allem was dazu gehört aufgewertet durch verschiedenes Rühreier (mit Speck, mit Kräutern, mit Zwiebeln) und Eier mit Senfsoße und Pellkartoffeln
samstag mittag: Apfelwähe und Aprikosenwähe mit Marzipanunterlage auf Hefeteigbasis sowie unglaublich leckere Gurkensandwiches
Samstag abend: Cremesuppe mit Salatherzen, Häppchen mit Pute, mariniert in Zwiebel/Ingwer/Honig und im Ofen gebacken, auf Brotscheibe mit Spinatblatt, Mutzbraten auf Brot mit Spinatblatt und mit Senf, Quarkdip mit Selleriestangen, die gebratenen Sellerieschnitzel sind dem plötzlichen Eiermangel zum Opfer gefallen, Rotweinbirnen, Wildragout mit Möhren, dazu Kräutererbsen, ein Kartoffel/Gemüseauflauf mit einer Tomaten-Sahnesauce, Apfelrotkraut und Spätzle (keine "Nudeln"!), eine Zitronenquarkceme mit Schokopuddingceme und karamelisierten pink Grapefruitfilets, die Griessschnitten konnte ich mangels Platz in der Küche nicht mehr zubereiten und den Gurkensalat sowie den Tomatensalat hab ich weggelassen um niemand zu überfordern.
sonntag früh: Brunch, Frühstück mit Müsli und allem was dazu gehört, aufgewertet durch Bratwürste und Specksauerkraut, dazu die Reste vom Vortag (was nur noch der Auflauf und das Ragout waren).
Bilder davon? Diesmal keine, ich hatte in der Küche zu viel Arbeit.
Gruß
Fred
Edit: Dinge die ich vergessen hab hinzugesetzt
Nachricht bearbeitet (Wed 16.05.07 23:21)
Wer hat´s erfunden?
der Fred! Eh klar!
| Thema | geschrieben von | Datum/Zeit |
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[Bericht] Aturien - Jagd im Löwenwald
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Gänsekiel | 2007-05-15 08:34 |
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Re: [Bericht] noch mehr, bitte!
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Meister Habakuk | 2007-05-16 06:42 |
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Re: [Bericht] noch mehr, bitte!
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Gänsekiel | 2007-05-16 07:19 |
|
Re: [Bericht] noch mehr, bitte!
|
Fred (ja, genau DER) | 2007-05-16 14:40 |
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Re: [Bericht] noch mehr, bitte!
|
kelvyr | 2007-05-16 17:14 |
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Oh ja!
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Xarkson | 2007-05-16 20:17 |
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Re: Oh ja!
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kelvyr | 2007-05-16 20:52 |
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Re: Oh ja!
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Fred (ja, genau DER) | 2007-05-16 23:38 |
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Re: Oh ja!
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kelvyr | 2007-05-17 03:38 |
|
Re: Oh ja!
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Fred (ja, genau DER) | 2007-05-17 14:43 |
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Re: Oh ja!
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kelvyr | 2007-05-17 16:11 |
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