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Kirschbier aufwärmen
Datum: 2006-05-24 08:27
Hallo,
Vielen Dank an dieser Stelle für die Hilfe beim Kaufen von Kirschbier. Der Händler aus Dortmund überraschte sogar mit einem sehr günstigen Preis. Danke.
Aber jetzt die nächste Frage (eigentlich die von meiner Küchen-Tavernencrew),
wie wärmt man Krischbier auf, ohne dass man zu viel Kohlensäure bekommt. Beim normalen aufwärmen in Topf muss wohl irgendwie was schief laufen. Es schmeckt wohl dadurch nach viel zu viel Schaum.
Hat da jemand eine Idee?
Danke im jeden Fall.